Gebäck und Kuchen

Buttergipfel

Buttergipfelteig (Weizenmehl, BUTTER, Wasser, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], Backhefe, MAGERMILCH, Zucker, Butter, Eier, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Rapsöl, Enzyme)

Ballon

Weizenmehl, Wasser, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], Backhefe, Natriumchlorid, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme

Weggli

Weizenmehl, Wasser, Butter, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], Backhefe, MAGERMILCH, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Rapsöl, Enzyme

Powerbrötli

Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAMSAMEN, Eier, Backhefe, Roggenröstmalz, Hafer, Natriumchlorid, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Rapsöl, Enzyme, Vorteig [Wasser, Weizenmehl]

Mohnbrötli

Weizenmehl, Wasser, Blaumohnsamen 7%, Butter, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], Backhefe, MAGERMILCH, Eier, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Rapsöl, Enzyme

Pausenbrötli

Weizenmehl, Wasser, Cranberries 16% (Cranberries, Zucker, Sonnenblumen Öl), MANDELN, Mandeln, Rapsöl, Backhefe, Natriumchlorid, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme

Wellness Gipfel

Weissmehl, Roggenmalzmehl, Butter 100 gr., Magermilchpulver, Vollei, Zucker, Backhefe, Säureregulator: Citronensäure E330, Pflanzenöl [Emulgatoren E471, E472 (möglich auch E475, E477), Stärke, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Iodid, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmehl, Calciummonophosphat E341, Dextrose, Emulgator:E472e, Enzyme, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel

Sandwichbrötli

Weizenmehl, Wasser, Vorteig (Wasser, Weizenmehl), Backhefe, Natriumchlorid, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme

Kernenbrötli

Wasser, Ruchmehl, Grahammehl, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesamsamen geschält, Sonnenblumenkernen, Backhefe, Pflanzenöl [Emulgatoren E471, E472 (möglich auch E475, E477), Stärke, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Iodid, Calciummonophosphat E341, Dextrose, Emulgator:E472e, Enzyme, Malzmehl, , Stabilisator: Guarkernmehl, Enzyme (Amylasen), Fermentierte Getreidemehle, Getreidemehl, Gluten, Malzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (E300), Stärken, Traubenzucker, Zucker, fermentierte Milchbestandteile

Powersandwichbrötli

Wasser, Weissmehl, Roggenmehl, Roggenmalzmehl, Weizenmehl, Backhefe, Pflanzenöl [Emulgatoren E471, E472 (möglich auch E475, E477), Stärke, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Iodid, Calciummonophosphat E341, Dextrose, Emulgator:E472e, Enzyme, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel E300, Stabilisator: Guarkernmehl

Laugenbretzel gross

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Magermilchpulver, Backhefe, Butter, Natriumhydroxid, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT

Laugenbretzel

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Magermilchpulver, Backhefe, Butter, Natriumhydroxid, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT

Delice gefüllt

Weissmehl, Wasser, Butter 100 gr., Magermilchpulver, Backhefe, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Gerstenmalzextrakt, Iodid, Gerstenmehl, Lactose, Emulgator(E322), Enzyme(Amylase)
Natronlauge, E307)

Weggli gefüllt

Weizenmehl, Wasser, Butter, Vorteig [Wasser, Weizenmehl], Backhefe, MAGERMILCH, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Rapsöl, Enzyme

(ohne Füllungen)

Ballon gefüllt

Weizenmehl, Wasser, Vorteig (Wasser, Weizenmehl), Backhefe, Natriumchlorid, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator (472e), Dextrose, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme

Spinatkuchen

Kuchenteig (Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Backhefe, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT), Käseguss (Wasser, Käsemischung, Eier, MAGERMILCH, Weizenmehl, Verdickungsmittel, Gewürzmischung [Natriumchlorid, Knoblauch, Pfeffer (SCHWARZ), Muskatnuss]), Spinat (Schweiz)

Quiche Loraine

Käseguss (Wasser, Käsemischung, Eier, MAGERMILCH, Weizenmehl, Verdickungsmittel, Gewürzmischung [Natriumchlorid, Knoblauch, Pfeffer (SCHWARZ), Muskatnuss]), Kuchenteig (Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Backhefe, Natriumchlorid, GERSTENMALZEXTRAKT), Speckwürfeli ca. 4x400g (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Dinatriumdiphosphat, Triphosphate, Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.), Zwiebeln

Quarkini

Quarkini (WEIZENmehl, Zucker, VOLLEIpulver (Bodenhaltung), Rapsöl, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate, Kaliumtartrate), Glukosesirup, EIWEISSpulver (Bodenhaltung), Gluten (WEIZEN), Aroma (Enthält: MILCH), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Salz, MILCHeiweiss.), Wasser, Magerquark aus pasteurisierter MAGERMILCH, Zucker, Zimt

Chocolat Gipfel

Weissmehl, Wasser, Butter 100 gr., Magermilchpulver, Vollei, Zucker, Backhefe, Säureregulator: Citronensäure E330, Pflanzenöl [Emulgatoren E471, E472 (möglich auch E475, E477), Stärke, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Iodid, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmehl, Calciummonophosphat E341, Dextrose, Emulgator:E472e, Enzyme, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel E300, Stabilisator: Guarkernmehl, Weizenmehl, Lactose, Emulgator(E322), Enzyme(Amylase)
Chocolat: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin E322)

Aprikosen Gipfel

Weissmehl, Wasser, Butter 100 gr., Magermilchpulver, Vollei, Zucker, Backhefe, Säureregulator: Citronensäure E330, Pflanzenöl [Emulgatoren E471, E472 (möglich auch E475, E477), Stärke, Kochsalz, Antiklumpmittel (E341e), Iodid, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmehl, Calciummonophosphat E341, Dextrose, Emulgator:E472e, Enzyme, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel E300, Stabilisator: Guarkernmehl, Weizenmehl, Lactose, Emulgator(E322), Enzyme(Amylase)
Aprikosenmarmelade: Zucker, Wasser, Aprikosenmark, Glucosesirup, Dextrose, Aprikosen- konzentrat, Geliermittel(E440, E415), Säuerungsmittel(E330) Säureregulator(E333,E450), Vanillin, Konservierungsmittel E202
Weisse Schokolade: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin E322), Vanillin༠