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Whymperli

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Whymperli hand made by fuchs zermatt Whymperli hand made by fuchs zermatt

Whymperli hand made by fuchs zermatt

Das überraschend „andere“ Süssgebäck besteht hauptsächlich aus Walliser Roggenmehl AOC und Baumnüssen! Zur Abrundung wird es von Hand in 65 % Maracaibo Schokolade trampiert. (Während den heissen Sommermonaten ohne Schokolade)

Das Biscuit wird dem Erstbesteiger des Matterhorns Edward Whymper  gewidmet, welche sich im 2015 zum 150sten Mal jährt

Zutaten: Baumnusskerne, Roggenvollkornmehl, Couverture Maracaibo, Rohr-Rohzucker