Zutaten
| 100 g | Sultaninen |
| je 25 g | Zitronat und Orangeat |
| 2 EL | Rum |
| 300 g | Mehl |
| 1/2 Würfel | Hefe (20g) |
| 40 g | Zucker |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 100 g | Madelsplitter |
| 1 | Ei |
| 0,8 dl | Milch |
| 200 g | Butter geschmolzen |
| 50 g | Puderzucker |
Tipp von Philipp:
Sollte der Weihnachtsstollen beim Backen zu braun werden und innen doch noch etwas roh sein, einfach mit Backpapier abdecken und auf unterster Backofenrille weiterbacken.