Zutaten
100 g | Sultaninen |
je 25 g | Zitronat und Orangeat |
2 EL | Rum |
300 g | Mehl |
1/2 Würfel | Hefe (20g) |
40 g | Zucker |
1 Beutel | Vanillezucker |
100 g | Madelsplitter |
1 | Ei |
0,8 dl | Milch |
200 g | Butter geschmolzen |
50 g | Puderzucker |
Tipp von Philipp:
Sollte der Weihnachtsstollen beim Backen zu braun werden und innen doch noch etwas roh sein, einfach mit Backpapier abdecken und auf unterster Backofenrille weiterbacken.