Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Bahnhofstr. 28 : 07.00 – 18.30 Uhr
Cafe geöffnet 

Bahnhofstr. 72:   07.00 - 18.30 Uhr

Kirchstr. 46:    07.00 - 12.00 Uhr
                         15.00 - 18.30 Uhr

 

Getwingstr. 24 :  07.00 - 18.00 Uhr

Cafe geöffnet

 

Vitalbrot

Vitalbrot

Jetzt muss bei kohlenhydratreduzierten Ernährungsformen nicht mehr auf Brot verzichtet werden. Unser Vitalbrot enthält über 50% weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Brot, dafür aber besonders viel pflanzliches Eiweiss. Ein weiterer positiver Aspekt: Das Vitalbrot hat einen sehr hohen Ballaststoffgehalt, der sogar deutlich über demjenigen eines Vollkornbrotes liegt. Und es schmeckt auch noch lecker.

Geschenkbox

Geschenkbox

Den schenken bereitet Freude.

Individuell zusammengestellte Geschenke nach Ihrem persönlichen Gusto.

Frühstück

Frühstück

Fuchsbrot

Fuchsbrot

Das Fuchsbrot erhält durch die traditionele Herstellung seinen intensiven Geschmack. Dank der Teigruhe von 24 Stunden bleibt das Fuchsbrot mindestens drei Tage frisch, meistens wird es aber viel schneller gegessen. Die aromatische Kruste wird wegen dem extra heissen Backofen noch kuspriger.

Whymperli

Whymperli

Das Gebäck zu ehren der Matterhorn Erstbesteiger Eduard Whymper mit seinen Führern Peter Taugwalder & Sohn. Hergestellt mit Walliser Vollkornmehl und bester schweizer Butter.

Brot-Post

Frisches Brot täglich an Ihre Haustüre geliefert?

Dies ist nun möglich mit unserer neuen Brot-Post in Zusammenabeit mit der Schweizerischen Post.

Und so funktionierts:

-Online auf https://brot-post.ch/fuchs/ bestellen bis 17:00 Uhr.

-Am nächsten Tag werden ihre bestellten Backwaren mit der Post zu Ihnen nach Hause geliefert. (Nur innerhalb Zermatt möglich)

-Die Rechnung wird Ihnen bequem per E-Mail zugestellt.

EINFÜHRUNGSPREIS

Beim Brotabo gewähren wir Ihnen 25% Rabatt auf die ersten 4 Wochen.

Die auf der Webseite genannten Preise sind inklusive Lieferkosten bei Einzelbestellungen.

 

FOOD WAIST - Too Good to go

Auch wir möchten gegen die tägliche Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.        Aus diesem Grund bieten wir seit März 2020 jeden Abend 3 « too good to go » Pakete an.

Als Bäckerei produzieren wir täglich unsere Ware frisch. Leider sind Reste bei Ladenschluss unvermeidlich. Deshalb wollen wir gegenlenken und einen Beitrag an die Umwelt leisten.

 

« Too good to go » ist eine App auf welcher man am Ende vom Tag Lebensmittel vergünstigt erwirbt und anbietet, damit diese nicht entsorgt werden müssen. Diese App kann über den App und Playstore heruntergeladen werden.

Helvetia - heisst unsere neue Brotkreation

Schonend geknetet und 30 Stunden Teigruhe vor dem backen zeichnen dieses Sauerteigbrot aus.

Das Resultat: intensiver Geschmack und lange Haltbarkeit

 

Filiale Bahnhofstrasse 72

Seit dem 17. November 2019 erstrahlt unsere FIliale an der Bahnhofstrasse 72 in einem neuen Kleid. Der Umbau musste in kurzer Zeit umgesetzt werden. Wir sind dankbar, dass wir uns immer auf unsere lokalen Partner verlassen können.

Kommt vorbei und überzeugt euch selber. Wir freuen uns auf Sie.

Eröffnung neue Filiale

Die Zeit vergeht, das Gute bleibt –aus Hörnli wird Fuchs.

Ab Freitag, 3. November 2017, begrüssen wir Sie in unserer neuen Filiale an der Bahnhofstrasse 28 in Zermatt. Wir freuen uns ausserordentlich das Bäckerei-Café Hörnli, welches von der Familie Perren mit viel Hingabe und Herzblut aufgebaut wurde, weiterzuführen. Gerne bedienen wir Sie ab anfangs November in dieser „kleinen Oase“ auf zwei Etagen. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Kreationen verzaubern, sei es in der Bäckerei im Erdgeschoss oder im Bistro im Obergeschoss. Im „neuen Fuchs“ sind wir 7 Tage die Woche für Sie da.

Hausgemachtes Glace

Arven Glace unsere Hausspezialität, aber auch die Sorten Vanille, Erdbeer, Chocolat, Exotic, Haselnuss, Stracciatella

Asian Snack Curry Pan

-Japanisches Curry

-Vegetarisch

-der Sommer Snack

Wolli

Wolli das Zermatter schwarznasen Schaf,

ein Biskuit aus den Besten schweizer Zutaten gebacken für die jüngste Generation.

Kaffee auch zum Mitnehmen

jetzt auch in der Steinmatte. Spitzenqualität dank einer Profi-Maschine und Caffe-Cervino

pulled beef Sandwich

Neu im Sortiment, mit Tomaten-Focaccia Brötchen und Käse überbacken