Vitalbrot

Vitalbrot

Jetzt muss bei kohlenhydratreduzierten Ernährungsformen nicht mehr auf Brot verzichtet werden. Unser Vitalbrot enthält über 50% weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Brot, dafür aber besonders viel pflanzliches Eiweiss. Ein weiterer positiver Aspekt: Das Vitalbrot hat einen sehr hohen Ballaststoffgehalt, der sogar deutlich über demjenigen eines Vollkornbrotes liegt. Und es schmeckt auch noch lecker.

Geschenkbox

Geschenkbox

Den schenken bereitet Freude.

Individuell zusammengestellte Geschenke nach Ihrem persönlichen Gusto.

Frühstück

Frühstück

Fuchsbrot

Fuchsbrot

Das Fuchsbrot erhält durch die traditionele Herstellung seinen intensiven Geschmack. Dank der Teigruhe von 24 Stunden bleibt das Fuchsbrot mindestens drei Tage frisch, meistens wird es aber viel schneller gegessen. Die aromatische Kruste wird wegen dem extra heissen Backofen noch kuspriger.

Whymperli

Whymperli

Das Gebäck zu ehren der Matterhorn Erstbesteiger Eduard Whymper mit seinen Führern Peter Taugwalder & Sohn. Hergestellt mit Walliser Vollkornmehl und bester schweizer Butter.

Träger des Clean and Safe Label

Die Destination Zermatt – Matterhorn legt grossen Wert darauf, Gäste und Mitarbeitende so gut wie möglich vor Covid-19 zu schützen. Zu diesem Zweck sind in den Betrieben Schutzkonzepte im Einsatz. Das Label «Clean & Safe» zeigt, welche Betriebe sich zum besonderen Schutz vor dem Coronavirus verpflichtet haben.

Brot-Post

Frisches Brot täglich an Ihre Haustüre geliefert?

Dies ist nun möglich mit unserer neuen Brot-Post in Zusammenabeit mit der Schweizerischen Post.

Und so funktionierts:

-Online auf https://brot-post.ch/fuchs/ bestellen bis 17:00 Uhr.

-Am nächsten Tag werden ihre bestellten Backwaren mit der Post zu Ihnen nach Hause geliefert. (Nur innerhalb Zermatt möglich)

-Die Rechnung wird Ihnen bequem per E-Mail zugestellt.

EINFÜHRUNGSPREIS

Beim Brotabo gewähren wir Ihnen 25% Rabatt auf die ersten 4 Wochen.

Die auf der Webseite genannten Preise sind inklusive Lieferkosten bei Einzelbestellungen.

FOOD WAIST - Too Good to go

Auch wir möchten gegen die tägliche Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.        Aus diesem Grund bieten wir seit März 2020 jeden Abend 3 « too good to go » Pakete an.

Als Bäckerei produzieren wir täglich unsere Ware frisch. Leider sind Reste bei Ladenschluss unvermeidlich. Deshalb wollen wir gegenlenken und einen Beitrag an die Umwelt leisten.

 

« Too good to go » ist eine App auf welcher man am Ende vom Tag Lebensmittel vergünstigt erwirbt und anbietet, damit diese nicht entsorgt werden müssen. Diese App kann über den App und Playstore heruntergeladen werden.

Helvetia - heisst unsere neue Brotkreation

Schonend geknetet und 30 Stunden Teigruhe vor dem backen zeichnen dieses Sauerteigbrot aus.

Das Resultat: intensiver Geschmack und lange Haltbarkeit