Newsletter-Archiv
Fuchs in den Medien
Lokal
- Zermatt Magazin: Einheimische Produkte
- WB: Bergführerbrot
- WB: Eröffnung Bistro 1973
- Matterhorn-Lexikon: Confiserie Fuchs
- RRO: Beitrag
- RRO: Pius zum Kaffee
National
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- LandLiebe: Bergführerbrot
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- Zermatt Unplugged: Anastacia & Matterhörnli
- Bäckerzeitung: 40 Jahre
International
Eröffnung neue Filiale
Die Zeit vergeht, das Gute bleibt –aus Hörnli wird Fuchs.
Ab Freitag, 3. November 2017, begrüssen wir Sie in unserer neuen Filiale an der Bahnhofstrasse 28 in Zermatt. Wir freuen uns ausserordentlich das Bäckerei-Café Hörnli, welches von der Familie Perren mit viel Hingabe und Herzblut aufgebaut wurde, weiterzuführen. Gerne bedienen wir Sie ab anfangs November in dieser „kleinen Oase“ auf zwei Etagen. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Kreationen verzaubern, sei es in der Bäckerei im Erdgeschoss oder im Bistro im Obergeschoss. Im „neuen Fuchs“ sind wir 7 Tage die Woche für Sie da.
Hausgemachtes Glace
Arven Glace unsere Hausspezialität, aber auch die Sorten Vanille, Erdbeer, Chocolat, Exotic, Haselnuss, Stracciatella
Asian Snack Curry Pan
-Japanisches Curry
-Vegetarisch
-der Sommer Snack
Wolli
Wolli das Zermatter schwarznasen Schaf,
ein Biskuit aus den Besten schweizer Zutaten gebacken für die jüngste Generation.
Kaffee auch zum Mitnehmen
jetzt auch in der Steinmatte. Spitzenqualität dank einer Profi-Maschine und Caffe-Cervino
pulled beef Sandwich
Neu im Sortiment, mit Tomaten-Focaccia Brötchen und Käse überbacken
Fuchsbrot
Fuchsbrot
ein neues geschmacks Erlebnis
News vom 20.6.2013
Das Fuchsbrot erhält durch die traditionele Herstellung seinen intensiven Geschmack.
Dank der Teigruhe von 24 Stunden bleibt das Fuchsbrot mindestens drei Tage frisch, meistens wird es aber viel schneller gegessen.
Die aromatische Kruste wird wegen dem extra heissen Backofen noch kuspriger.