Fuchs in den Medien
Lokal
- Zermatt Magazin: Einheimische Produkte
- WB: Bergführerbrot
- WB: Eröffnung Bistro 1973
- Matterhorn-Lexikon: Confiserie Fuchs
- RRO: Beitrag
- RRO: Pius zum Kaffee
National
- wohnen und garten: Bergführerbrot
- Slow Food panissimo: Slow Food Messe
- Freiburger Zeitung: Interview Sandra
- Richemont: Matterhorubrot
- LandLiebe: Bergführerbrot
- Marmite
- Hotel Revue: 1 Million Matterhörnli
- femina 2010
- essen&trinken: März 2014
- Zermatt Unplugged: Anastacia & Matterhörnli
- Bäckerzeitung: 40 Jahre
International
Brot-Post
Frisches Brot täglich an Ihre Haustüre geliefert?
Dies ist nun möglich mit unserer neuen Brot-Post in Zusammenabeit mit der Schweizerischen Post.
Und so funktionierts:
-Online auf https://brot-post.ch/fuchs/ bestellen bis 17:00 Uhr.
-Am nächsten Tag werden ihre bestellten Backwaren mit der Post zu Ihnen nach Hause geliefert. (Nur innerhalb Zermatt möglich)
-Die Rechnung wird Ihnen bequem per E-Mail zugestellt.
EINFÜHRUNGSPREIS
Beim Brotabo gewähren wir Ihnen 25% Rabatt auf die ersten 4 Wochen.
Die auf der Webseite genannten Preise sind inklusive Lieferkosten bei Einzelbestellungen.
FOOD WAIST - Too Good to go
Auch wir möchten gegen die tägliche Lebensmittelverschwendung entgegenwirken. Aus diesem Grund bieten wir seit März 2020 jeden Abend 3 « too good to go » Pakete an.
Als Bäckerei produzieren wir täglich unsere Ware frisch. Leider sind Reste bei Ladenschluss unvermeidlich. Deshalb wollen wir gegenlenken und einen Beitrag an die Umwelt leisten.
« Too good to go » ist eine App auf welcher man am Ende vom Tag Lebensmittel vergünstigt erwirbt und anbietet, damit diese nicht entsorgt werden müssen. Diese App kann über den App und Playstore heruntergeladen werden.
Helvetia - heisst unsere neue Brotkreation
Schonend geknetet und 30 Stunden Teigruhe vor dem backen zeichnen dieses Sauerteigbrot aus.
Das Resultat: intensiver Geschmack und lange Haltbarkeit
Filiale Bahnhofstrasse 72
Seit dem 17. November 2019 erstrahlt unsere FIliale an der Bahnhofstrasse 72 in einem neuen Kleid. Der Umbau musste in kurzer Zeit umgesetzt werden. Wir sind dankbar, dass wir uns immer auf unsere lokalen Partner verlassen können.
Kommt vorbei und überzeugt euch selber. Wir freuen uns auf Sie.
Eröffnung neue Filiale
Die Zeit vergeht, das Gute bleibt –aus Hörnli wird Fuchs.
Ab Freitag, 3. November 2017, begrüssen wir Sie in unserer neuen Filiale an der Bahnhofstrasse 28 in Zermatt. Wir freuen uns ausserordentlich das Bäckerei-Café Hörnli, welches von der Familie Perren mit viel Hingabe und Herzblut aufgebaut wurde, weiterzuführen. Gerne bedienen wir Sie ab anfangs November in dieser „kleinen Oase“ auf zwei Etagen. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Kreationen verzaubern, sei es in der Bäckerei im Erdgeschoss oder im Bistro im Obergeschoss. Im „neuen Fuchs“ sind wir 7 Tage die Woche für Sie da.
Hausgemachtes Glace
Arven Glace unsere Hausspezialität, aber auch die Sorten Vanille, Erdbeer, Chocolat, Exotic, Haselnuss, Stracciatella
Asian Snack Curry Pan
-Japanisches Curry
-Vegetarisch
-der Sommer Snack
Wolli
Wolli das Zermatter schwarznasen Schaf,
ein Biskuit aus den Besten schweizer Zutaten gebacken für die jüngste Generation.
Kaffee auch zum Mitnehmen
jetzt auch in der Steinmatte. Spitzenqualität dank einer Profi-Maschine und Caffe-Cervino
pulled beef Sandwich
Neu im Sortiment, mit Tomaten-Focaccia Brötchen und Käse überbacken